La luna y los cultivos

La luna y los cultivos.

Desde tiempos antiguos los agricultores observaron que las fases de la luna influyen en la producción de los cultivos, estimulando o retrasando la germinación. Las fases lunares han influido en la productividad y en la calidad de los cultivos. Ello se manifiesta a través el ascenso o descenso de la savia. La luz proveniente de la luna, según la intensidad propia de cada fase, interviene en la germinación y crecimiento de las plantas, debido a que los rayos lunares tienen la capacidad de penetrar a través del suelo.

Las fases lunares y su influencia en el cultivo hortícola es:

Cuarto creciente:

La disponibilidad de luz lunar va en aumento y las plantas tienen un crecimiento balanceado, en el que se favorece el crecimiento de follaje y raíz.

En este período dentro del suelo se producen grandes movimientos de agua que afectan su disponibilidad para las raíces. Al haber mayor disponibilidad de agua en el suelo, las semillas tendrán la oportunidad de absorber agua más rápidamente y germinar en el tiempo previsto, siempre y cuando las condiciones climáticas y del suelo sean favorables.

Esa es la razón por la cual las semillas de germinación rápida (hortalizas) que se siembran dos o tres días antes o a inicios de esta fase germinan más rápidas y en forma más homogénea que aquellas que se siembran en otros períodos.

Luna llena:

En esta fase sigue aumentando la luz lunar y hay poco crecimiento de raíces, pero mucho crecimiento del follaje.

Las plantas cuentan con una mayor cantidad y movimiento interno de agua y savia. En el caso de propagar a través de estacas y esquejes (trozos de tallo) que se utilizan para la propagación vegetativa, no es conveniente cortarlas en esta fase, pues al haber mucha agua dentro de ellas las hormonas que promueven el enraizamiento (auxinas) estarán muy diluidas y no ayudarán a estimular la emisión de raíces. Además, el agua que está dentro de las estacas tenderá a salir, provocando con ello su rápida deshidratación.

Cuando se hace el trasplante en este período las plantas tienden a crecer rápido y a producir mucho follaje.

Cuarto menguante:

En esta fase la intensidad de los rayos lunares empiezan a disminuir. Este es un buen período para el trasplante y se ha visto un crecimiento rápido y vigoroso de raíces. Al existir poca cantidad de luz el crecimiento del follaje es lento, razón por la cual la planta puede emplear buena parte de su energía en el crecimiento de su sistema radicular. Con su raíz vigorosa y bien formada, la planta puede obtener nutrientes y agua suficientes para un crecimiento exitoso.

Luna nueva:

En esta fase, la intensidad de los rayos lunares, continúan disminuyendo hasta niveles más bajos. Se ha observado un lento crecimiento del sistema radicular y del follaje. Al parecer este es un período de poco o muy poco crecimiento, como de reposo, en donde las plantas se pueden adaptar fácilmente al medio sin sufrir ningún daño.

Muchos agricultores prefieren realizar sus labores agrícolas en este período de reposo, porque consideran que las plantas pueden adaptarse con mayor facilidad a los cambios y prepararse para el siguiente período (Luna Nueva a cuarto creciente) en el que se espera un crecimiento balanceado de las plantas. Las labores realizadas son aporques, deshierbas, podas, desahíjes, tutorados, abonamientos, etc.

Asociación de plantas (2º parte)

Asociación de plantas (2º parte).

Habas:

• Asociaciones favorables:
• * Alcachofa, apio, maíz y patatas.
• ** Zanahoria, espinacas y coles de repollo y hoja.
• *** Lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Ajos, coliflores y puerros.

Judías:

• Asociaciones favorables:
• * Espinacas.
• ** Coliflores y zanahorias.
• *** Acelgas, berenjenas, lechuga, tomate, perejil y rábanos.
• ***** Pepino, maíz y patatas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Puerros.
• ***** Ajos y cebollas.

Lechugas:

• Asociaciones favorables:
• * Acelgas, ajos, alcachofas, nabos, espinacas y tomates.
• *** Fresas, habas, judías.
• ***** Coles de repollo y hojas, rábanos, remolachas, zanahorias, pepinos y puerros.
• Asociaciones desfavorables:
• * Apio y perejil.

Nabos:

• Asociaciones favorables:
• * Judías, pepinos y zanahorias.
• ** Apio, espinacas y guisantes.
• *** Lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Rábanos.

Patatas:

• Asociaciones favorables:
• * Coles de repollo y hojas, lechuga.
• *** Judías, lechugas, perejil y puerros.
• Asociaciones desfavorables:
• * Alcachofas, berenjenas, brócoli, coliflores, espárragos, maíz y pepinos.

Pepinos:

• Asociaciones favorables:
• * Remolachas.
• ** Acelgas, Ajos y maíz.
• *** Judías mata baja y cebollas.
• ***** Lechugas, coles de repollo y hojas.
• Asociaciones desfavorables:
• *** Berenjenas, patata, pimientos, rábanos, tomates.

Rábanos:  compatibles con casi todo, excepto pepino y coliflores.

Asociación de plantas (1º parte)

Asociación de plantas (1º parte).
Como he comentado en entradas anteriores, aquí expongo las posibles asociaciones de cultivos tanto favorables como desfavorables.

• * Muy bajo favorable / desfavorable.
• ** Bajo Favorable / desfavorable.
• ***  Favorable / desfavorable
• **** Altamente favorable / desfavorable
• ***** Excelentemente favorable / desfavorable

Ajo:

• Asociaciones favorables:
• * Cebolla, frutales, lechugas, pepino, puerro, remolacha, tomate y zanahorias.
• ** Nabos y patata.
• *** Fresas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coles de repollo y hojas, guisantes.
• ** Judías.

Acelgas:

• Asociaciones favorables:
• * Judías mata baja, nabos, pimientos, rábanos, escarolas, judías y zanahorias.
• ** Apio, cebolla.
• *** Coles de repollo y hoja, coliflores, lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Espárragos, puerros y tomates.

Alcachofas:

• Asociaciones favorables:
• * Apio, guisantes, habas y lechugas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata.

Apio:

• Asociaciones favorables:
• * Acelgas, alcachofas, berenjenas.
• ** Coliflores, colinabos, lechugas y remolachas.
• *** Guisantes, pepinos.
• ***** Tomates, puerros y coles de repollo y hojas.
• Asociaciones desfavorables:
• * Maíz, patatas y zanahorias.

Berenjenas:

• Asociaciones favorables:
• * Acelgas, ajos y apio.
• *** Judías, lechugas, perejil y puerros.
• Asociaciones desfavorables:
• * Guisantes, patatas y pepinos.

Calabacines:

• Asociaciones favorables:
• * Cebolla, albahaca coles de repollo y hoja y frutales.
• ** Guisante, lechugas y judías.
• *** Judías mata baja y maíz.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coliflores, pepinos y rábanos.

Cebollas:

• Asociaciones favorables:
• * Ajos, calabacines, lechugas, perejil y puerro.
• ** Fresas y tomates.
• ***** Pepinos, remolachas y zanahorias.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata y puerros.
• ** Coliflores y guisantes.
• *** Coles de repollo y hojas, brócolis, habas y judías.

Coles de repollo y hojas:

• Asociaciones favorables:
• * Zanahorias.
• ** Berenjenas, escarolas y espinacas.
• *** Patatas, guisantes y pepinos.
• *****Acelgas, ajos, apio, judías mata baja, lechugas, puerros, rábanos, remolacha y tomates.
• Asociaciones desfavorables:
• * Patata y fresas.
• ** Cebollas.

Coliflores y brócolis:

• Asociaciones favorables:
• * Coles de repollo y hojas, espinacas, pepino, puerros y zanahorias.
• ** Lechugas, tomates, rábanos y remolachas.
• *** Judías mata baja y maíz y guisantes.
• Asociaciones desfavorables:
• * Ajos, cebollas, fresas y patatas.

Escarolas: compatibles con casi todo, especialmente coles de repollo y hoja, coliflores, espinacas y puerros.

Espinacas:

• Asociaciones favorables:
• * Apio, brócolis, coliflores, habas y nabos.
• ** Guisante y lechugas.
• *** Patata y rábanos.
• ***** Cebollas, coles de repollo y hoja, escarolas, fresas, judías, patata y rábanos.
• Asociaciones desfavorables:
• * Remolachas.

Fresas: 

• Asociaciones favorables:
• * Judías.
• ** Cebollas, nabos y puerros.
• *** Lechugas, espinaca y ajos.
• Asociaciones desfavorables:
• * Coles de repollo y hoja.

Guisantes:

• Asociaciones favorables:
• * Maíz, coliflores y remolacha.
• ** Patatas y nabos.
• *** Ajos, apio y pepinos.
• ***** Coles de repollo y hoja, escarolas, espinacas, lechugas, rábano y zanahorias.
• Asociaciones desfavorables:
• * Judías, perejil, pimiento, puerros y tomates.
• ** Ajos, berenjenas y cebollas.

El huerto de Antonio

El huerto de Antonio

Hace unas semanas atrás, visitando algunas parcelas de naranjos he conocido al encargado de una de ella y como ocurre en la mayoría de los casos, en las que comienzas hablando del tiempo, la situación del país, etc.  terminas por hablar de lo que a uno le gusta.

 

Es por ello que me invitó a visitar su pequeña huerta de la que me quedé enamorado por el orden, la limpieza y de los cuidados que el mismo realiza. Al igual que la mayoría de los que me siguen a través del blog, así como de los que he mostrado fotos de sus huertas, son pequeñas parcelitas cultivadas para el auto-consumo. Me da la sensación que a partir de ahora será uno más en mi lista de visitas obligadas e intercambio de conocimiento.

 

Aquí os muestro estas bellas imágenes.
 

Vista del huerto

Coliflor

De izq. a der. Col-Lombarda-Col-Cebollinos



De izq. a der. Lechuga maravilla de verano-escarola-lechuga maravilla de verano

De izq a der. escarola-maravilla de verano

Vista del huerto

Coliflor en ambos surcos al fondo Izq. lechugas, der. habas aguadulce

Siembra de habas

 

 

Biblioteca de imágenes

Biblioteca de imágenes.



Habas. Siembra a mediados de octubre



Habas. Siembra a finales de noviembre

Cogollos, espinacas y escarolas.

Composteras.

Ajos. Siembra en noviembre

Ajos. Diciembre

felicitación navideña 2015

Feliz 2015.

Biblioteca de imágenes

Biblioteca de imágenes.

Pan casero

Heladas matinales

Encharcamiento en el huerto

Espinaca

Pasiflora

Plantón de fresón sobre cemento

Habas babe

Rábano

Brócoli

Ristra de ajos

Huerta de invierno

Que plantar.

Como dice el refrán, "Enero frío y heladero". Esto nos pone cuesta arriba la entrada en nuestra huerta, las heladas nocturnas que baja productividad y lo que es peor, no está a nuestro alcance instalar un pequeño invernadero para poder seguir plantando las hortalizas que más consumimos en estas fechas. Es por ello que no nos queda otra alternativa que adaptarse a estas condiciones y mantener los plantones que nos queden.

 

Entre las actividades que podemos ir realizando es renovar y acondicionar el suelo para el cultivo primaveral. Realizar un replanteo de que plantas vamos a sembrar, como las vamos a disponer, desbroce de malas hierbas para realizar el abonado verde, drenar el suelo y mantener las compoteras si es que las tenemos. En enero se suelen recoger berzas, coliflores, brócolis, acelgas, lechugas, repollos o espinacas.

 

Como comento en post anteriores donde aconsejo la asociación más favorable de plantas y en otro comentos que cultivo es más idóneo para esta fecha. 

 

En el caso de que dispongamos de ello, y el huerto lo queramos posponer para más adelante, si podemos realizar otras actividades como es preparar nuestros jardines para que estén lo más bonito para la primavera.  Es una fecha para la poda de cerezo, manzanos, granados, perales, entre otros.

 

Para plantar rosales esta es la mejor época para hacerlo, bien en maceteros a raíz desnuda, porque ya habrá tiempo para trasplantarlo más adelante. También es aconsejable que no haya una distancia muy superior a medio metro entre plantón para que crezcan más y que estén en lugares con ventilación y donde la luz solar incida directamente.

 

Otra tarea a realizar es preparar los semilleros, bien e suelo si este esta mullido o bien en macetas o semilleros de PVC o plástico si el suelo esta muy duro para plantar en él. Cuando las condiciones más adversas hayan amainado se pueden traspasar a la tierra para que sigan creciendo.

 

Si hay espacio suficiente en el jardín no se puede dejar pasar la oportunidad de plantar al menos un frutal. El invierno es una buena época para ello, aunque si es una zona de fuertes heladas, será mejor posponerlos para el final de la estación. Necesitan espacios amplios y soleados para poder expandirse.

 

Cultivo de fresas

Cultivo de fresas

Este ha sido el primer año en el que me he plantead sembrar fresas pero a diferencia del resto, sin hacer invernaderos y si me descuido un poco, me paso de fecha.

 

La pasada primavera me regalaron un plantón de fresa en una pequeña maceta que trasplanté a una vasija de barro como planta decorativa, y aunque era pequeña pude saborear algunas fresas. Como planta decorativa decir que una vez que comienza a florecer y aparecer las primeras fresas es algo muy bonito. Una ventaja que he apreciado en esta forma de sembrar ha sido el que con las heladas puedo cambiarlas de sitio evitando que los plantones sufre, aunque como inconveniente decir, que su sabor no es tan intenso que si se realiza en suelo. 

 

A finales del verano aparecieron los primeros estolones con bastantes matas que sobresalían de la vasija, así que de esta manera me planteé el trasplantarlas al suelo del huerto y así poder incrementar la producción de fresas.

 

 

El trasplante se debe de hacer a finales del invierno, bien sembrando las matas por separado, bien dejándole los estolones y sembrando la planta completa. En mi caso he separado las matas con la finalidad de poder situarlas en el lugar que mejor me convenga.

 

Para ello ha realizado un pequeño surco y las he ido colocándolas en la parte lateral del surco para evitar de esta forma un riego por goteo, por los costes que esto me supone y poder regar a través de los canales.

 

Una vez sembradas, he aplicado en la parte superior compost de lombriz como abono directo dado que este tipo de cultivo requiere de un buen abonado de nitrógeno y un suelo mullido.

 

Como recomendación decir que la fresas requieren de espacios bien soleados y frescos y no toleran bien las heladas, lo que en zonas donde sean frecuentes las heladas, debemos de colocar un pequeño invernadero para protegerlas. El suelo debe estar mullida y bien abonada con mantillo o estiércol bien descompuesto. Requieren de un riego regular que inicialmente será con una regadera y a medida que comiencen a crecer pasaré al riego pos surco.

 

También se debe eliminar la vegetación espontanea para evitar competencia tanto por el agua como por la luz solar lo que nos permitirá una mayor producción, con calibre de mayor tamaño y sabor intenso. Cuando comencemos a tener las primeras fresas, para incrementar su sabor es bueno aplicar azufre espolvoreado y también esto nos ayudará a evitar problemas de hongos.

 

La recolección se realizará a partir de la primavera siguiente a la plantación. Iré contando como va este tipo de cultivo en siguientes post. 

Pan casero

Pan casero.
Desde hace unos días, le he estado dando vueltas a la cabeza y me he planteando el hacer pan, por un lado como medida anticrisis y por otro, porque quien sabe, quizás me dedique ha ser panadero, jajaja.

Aunque esto no tenga mucha relación con huertos ecológico, o por lo menos en mi caso, a continuación voy a exponer como podemos hacer en nuestra propia casa un delicioso pan casero.

 

Resulta ser más laborioso, por el proceso de fermentado y amasado, que es sin duda, bastante lento pero gratificante por los resultados. Sólo utilizaremos productos ecológicos para hacerlo, además de sabroso, más saludable si cabe.

 

Ingredientes:

175 ml de agua.
15 gramos de levadura fresca.
1 cucharada de aceite.
310 gramos de harina de fuerza.
1 cuchrada de sal.

Procedimiento:

En un bol vertemos el agua, aceite, levadura, harina y en el centro de esta última haremos un pequeño agujero donde introduciremos la sal.

 

Una vez realizado esto comenzamos con el amasado. Si la masa está demasiado blanda podemos añadir un poco de harina y si está dura le añadiremos un poco de agua.
 

 

Amasaremos durante unos 10-12 minutos, girando la masa, doblándola, extendiéndola y retorciéndola. Comprobaremos que la masa está lista cuando no este pegajosa y se extienda facilmente a la vez que resulta suave al tacto.
 

En un cuenco bien limpio, untaremos un poco de aceite y harina para que la masa no se pegue e introduciremos la masa en forma de huevo y con film transparente lo cubriremos para mantener la humedad y dejar fermentar hasta duplicar su volumen entre hora u hora y media. Una vez finalizado este periodo de tiempo, con una cuchilla o cuchillo bien afilado, le realizaremos unos cortes en la parte superio para darle la forma de pan de pueblo.
 

 

Con el horno en frío introducimos el bol con tapa a 220 ºC durante 45 minutos. Cunado falten 10 min para terminar le retiraremos la tapa para que se dore el pan.
 

 

Finalizado los 45 minutos lo sacamos del horno y lo dejamos reposar hasta que este completamente frio. No se debe cortar antes de esto para evitar estropearlo.

Aquí tendremos un estupendo, sabroso y saludable pan casero, para que podamos degustarlo en la comida o en el desayuno.
 

 

Buen apetito.

Cultivo de patatas

Patatas.

La patata es uno de los tubérculos mas utilizados en nuestra alimentación actual. Es bastante fácil su cultivo pero también es fácil que se nos vaya si no mantenemos un seguimiento continuo. Este cultivo junto cebollas y ajos, podemos realizarlo dos veces en el año se puede realizar dos veces al año, lo cual nos supondrá un aporte de producto que nos abastecerá a lo largo del año, eso sí, dependerá de las necesidades que de ellas requeramos. Sí realizamos una siembra al año, bien entre Enero-Marzo o entre Agosto-Septiembre, necesitaremos entre 40-60 m cuadrados, pero sí realizamos 2 siembras al año, la superficie se reduce a unos 20 m cuadrados.

  

 

Podemos comprar patatas de siembra en alguno de los viveros o tiendas especializadas  o bien, como es mi caso, aprovechar aquellas patatas que hayamos comprado y comiencen a salirle las yemas. Sí sembramos las patatas entre Enero y marzo, de una patata podemos sacar varias partes, siempre que contengan yemas, ya que en esta época del año, el suelo suele estar mas frío y humedo que durante el verano. Sí la siembra la realizamos entre Agosto y septiembre, en este caso, no cortamos la patata, sino que la sembraremos entera. En ambos casos con las yemas apuntando hacia la superficie.

 

Estos tubérculos requieren de suelos sueltos, para poder engrosar, con humus o mantillo, bien cavadas y abonadas. Situadas a una profundidad de entre 7-8 centímetros y separadas unas de otras entre 30-40 x 50-70 cm, aunque tampoco hay que ser tan precisos.

 

Como mi suelo es muy pesado he realizado una pequeña zanja de unos 40 cm de profundidad y le he aplicado estiercol de caballo en la base  y laterales y como dispongo de pocas patatas (aproximadamente 7) las he sembrado en zig-zag, cortandola en pequeños trozos donde se situan las yemas para poder sacar más plantas por patata y una vez colocadas en la base del surco he aplicado un poco de humus de lombriz por encima y las he cubierto con la tierra mas suelta.

 

 

Finalizado el proceso he levantado un pequeño caballón con un pequeño surco en el borde para los posteriores riego.

 

Entre las labores de mantenimiento, hay 2 de vital importancia como son, la retirada de vegetación espontánea próxima a las matas, ya que estas van a compactar la zona de crecimiento del tubérculo, con el sistema radicular que poseen, incluso, en el caso de la juncia, puede perforar la propia patata con su raíz pivotante, y la segunda es mantater el suelo mullido, para que el tubérculo pueda engrosar.

 

Sí queremos incrementar la producción, a medida que comience a crecer la mata, es recomendable realizar aporcados en la parte más baja de la planta simpre realizando un pequeño escardado para mullir el suelo y con cuidado para no dañar la patata, lo que puede producir ataque de gusanos como el oro vivo o de otros tipos.

 

Tambien hay que tener en cuenta que este cultivo se va ha mantener durante mucho tiempo en el huerto lo que nos va a condicionar que tipo de plantas vamos a ir sembrando, las rotaciones y asociaciones sucesivas. Tras la segunda siembra debemos plantear el ir rotando para evitar la aparición de plagas.

 

La recolección se llevará a cabo a los 4 meses, cuando las matas comiencen a secarse, sí tras este periodo continuan verdes, seguiremos con las tareas hasta que eso ocurra. 

Cultivo de ajos

Ajos.

Este tipo de hortaliza resulta muy interesante no solo por sus numerosos usos culinarios, sino que a la vez nos puede servir como repelente de insectos o usarlo como preparados para esta función.

 

Por lo que he leído, es bastante efectivo para el pulgón, bien como macerado diluido en agua, bien troceando los ajos y diluyendolos en alcohol al 20% dejándolo macerar durante unos 8 días.

 

En particular he probado este tipo de insecticida natural con excelentes resultados. Además de actuar sobre el pulgón tiene efecto sobre el oídio o ácaros, realizando un tratamiento cada 3 días.

 

Continuando con la siembra del ajo, estos necesitan de suelos ligeros, permeables y bien aireados. Generalmente no precisan de abonado. La época de siembra esta entre octubre y enero.

 

En noviembre me planteé sembrar los ajos. Teniendo en cuenta que el suelo de la zona del huerto es bastante pesado, decidí sembrar los ajos en un arriate situado cerca de la casa. Aquí el suelo es bastante arenoso y permeable. Además, el arriate presenta un muro orientado hacia el norte. En esta zona es donde más horas de luz recibe, lo cual es una de los factores importantes a tener en cuenta, a la vez que lo protege de las heladas. Bajo estas condiciones, el suelo mantiene poco la humedad lo que evita el ataque de hongos.

 

Se recomienda un marco de plantación entre los 10 a 15 cm, he pensado en colocarlos más junto, por un lado, por espacio y por el otro, para ver como se va a desarrollar antes de la recolección.

 

Para la siembra, el proceso es similar a los anteriores. He realizado una escarda de unos 10 cm de profundidad, con un escardillo, eliminación de la vegetación espontánea y siembra directa de los dientes de ajos, dejando la yema expuesta al aire.  

 

Tras las últimas lluvias y con el aumento de las temperaturas actuales he realizado una pequeña escarda para disgregar el suelo y eliminar la vegetación espontánea que ha ido apareciendo. Para ello he estado realizando la tarea con un escardillo de tres dientes evitando aproximarme demasiado al bulbo, ya que estos poseen un sistema radicular muy superficial y podríamos dañarlo.

 

Aunque no es necesario realizar el abonado, he pensado en hacer un pequeño enriquecimiento del suelo, aplicando el compost de lombriz que he estado produciendo.

 

La recolección se realiza entre los meses de junio y julio, cuando los bulbos estén bien formados y las hojas comiencen a secarse.

Cultivo de Habas

Habas.

En este apartado me gustaría exponer un pequeño experimento que he realizado durante este invierno (desde principios de octubre hasta hoy día). A finales de septiembre, con el gusanillo de continuar con el proceso de mejorar las condiciones de mi suelo, me planteé el realizar la siembra de habas variedad Agua dulce.

 



Aspecto del suelo antes de las operaciones

El periodo de siembra de habas es a finales de noviembre, aunque mi objetivo sigue siendo el mismo, incrementar el contenido de materia orgánica, reducir la compactación, eliminar la pedregosidad e incrementar el grado de cobertura del suelo. Es por ello que he delimitado un pequeño área de la parcela, donde he comenzado con las tareas preparatorias del suelo. En las fotos de la izquierdo como la de abajo, se puede apreciar el aspecto que presentaba el suelo antes de las operaciones. Posee una gran cantidad de piedra, alta compactación y escasa cobertura.

 

Aspecto del suelo antes de las operaciones

 

Como punto de partida realizo un riego copioso de la zona (verano muy cálido y seco) para facilitar las tareas de arado del suelo.

 

Como hice con el huerto para preparar la campaña anterior,  trato de saturar el suelo de agua a través de un riego bastante copioso. En la imagen inferior se puede apreciar el proceso de encharcado de la zona donde voy a realizar la siembra.

 

Al día siguiente, una vez que el suelo ha drenado, comienzo con las tareas de laboreo.  Como en otras ocasiones realizo 4 pases cruzados (2+2) con la finalidad de disgregar y profundizar lo más posible. Un inconveniente encontrado durante este proceso es que el suelo, en esta zona, es muy pesado y difícil de manejar. Se forman terrones de gran tamaño, pesados y duros de romper. Esto afecta al desarrollo normal de las plantas puesto que les dificulta mucho el poder enraizar, y por tanto, desarrollarse y producir.

 

He pensado en aplicar en determinadas zonas donde ocurre esto perlita o vermiculita para mejorar estas condiciones, aunque se me plantea nuevamente el hecho de tener que realizar un gasto. Es por ello que he decidido realizar tareas para poco a poco el suelo se vaya descompactando poco a poco. Incrementar el contenido de materia orgánica, aumentar la población de lombrices, aplicar compost, etc.

Suelo tras el pase de la moto-azada

 

Habas

Continuando con las operaciones, tras el pase de la moto-azada, el aspecto que presenta es el de la foto superior. Una vez finalizado, he realizado la siembra directamente sobre el suelo. Teniendo en cuenta que estamos en el periodo de lluvia, he pensado evitar regar en surco. la siembra la he realizado en lineas, aplicando de 3 a 4 semillas por punto separados unos 30 cm entre ambos puntos.

 

Este otoño no ha sido especialmente frío ni seco, lo cual a favorecido el desarrollo de las semillas, alcanzando los 90 cm antes de las heladas de enero. La densidad de las plantas junto a la localización del cultivo (próximo a un muro) ha reducido los daños de heladas actuales presentando a día de hoy un buen porte, bastante mayor que las que se encuentran en la zona de solana.

 

Siembra de habas a finales de noviembre.

 Por otro lado, a finales de noviembre, época actual de la siembra de la haba, realizo las mismas operaciones iniciales que en la zona anterior, es decir, sin humedecer la zona anterior puesto que el suelo había recibido las lluvias de noviembre, solo realicé los 4 pases cruzados (2+2). La siembra también fue directamente sobre el suelo sin realizar surcos.

 

A diferencia de la zona anterior, esta se encuentra en solana todo el día, lo que seca mucho más el suelo. Actualmente las plantas presentan unos 15 cm de altura, sin floración. Por otro lado la presencia de vegetación espontánea es mayor que en el primer caso.

 

Ventajas del caso primero, las plantas han soportado bien las heladas. Menor cantidad de vegetación espontánea. Contenido de humedad del suelo es mayor. Posible producción mes y medio antes. Menor ataque de gusanos

 

Inconvenientes en el primer caso, es la ausencia de insectos polinizantes. Para el segundo caso, requerirá de riegos al secarse más el suelo. Mayor cantidad de vegetación espontánea. Mayor ataque de gusanos. 

 

Los resultados los iré comentando en post siguientes.